9月6日，宜賓學院后勤管理處在A區(qū)碩勛樓A座101室組織召開食品安全工作會議。學校黨委常委、副院長王如淵出席會議并講話。后勤管理處黨委書記、處長程玉昆主持會議，后勤飲食管理中心工作人員及食堂全體員工參加會議。

王如淵指出，食品安全要貫徹“從源頭到最后”的原則，牢記“四個規(guī)范”，各個過程的驗收都要嚴格把關(guān)，各食堂要進一步提升服務(wù)態(tài)度，以最好的精神面貌服務(wù)師生。王如淵強調(diào)，要切實增強消防安全工作的責任感和緊迫感，要求各餐廳加強員工培訓，提高員工的安全意識，做好消防應(yīng)急預(yù)案和演練工作，增強員工應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)事故的能力。

會上，程玉昆重點傳達了省教育廳“校園餐”突出問題專項整治工作會議精神，并通報了近期校園食品安全監(jiān)管工作情況，要求各餐廳認真貫徹落實會議精神，規(guī)范員工操作、積極推出新菜品，做到高質(zhì)量服務(wù)。

會后，餐廳員工就如何做好校園食品安全工作進行了交流討論，紛紛表示將切實履行職責，加強協(xié)作配合，共同做好校園食品安全工作，為師生營造安全、放心的飲食環(huán)境。（供稿/陳克勤 編輯/王穎 制作/幸雁）