9月12日，湖北省市場監(jiān)督管理局、湖北省食品安全協(xié)會、武漢市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局一行來到江漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，調(diào)研湖北省餐飲食品安全人才培養(yǎng)基地相關(guān)工作。副校長張紅星，生命科學(xué)學(xué)院、后勤服務(wù)保障中心負責(zé)人，生科院食品科學(xué)系教師參加調(diào)研。雙方圍繞我省食品安全監(jiān)管力量提升、政校共建合作展開了深入的交流與探討。

張紅星代表學(xué)校對湖北省市場監(jiān)督管理局一行的到來表示熱烈歡迎，并介紹了學(xué)?；厩闆r。他表示，食品安全對于社會發(fā)展極具重要性，學(xué)校對雙方后續(xù)合作高度期待和支持。

生命科學(xué)院院長曾長立詳細介紹了學(xué)院在食品質(zhì)量與安全專業(yè)建設(shè)方面的成就和發(fā)展規(guī)劃，期待發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，共同深入推進食品安全監(jiān)管工作。生命科學(xué)院副院長王紅波匯報了學(xué)院在食品安全人才培養(yǎng)方面具備的基礎(chǔ)條件。

湖北省市場監(jiān)督管理局餐飲處處長吳杰鵬介紹了該處主要職責(zé)、省餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)模以及當(dāng)前食品安全監(jiān)管中存在的技術(shù)挑戰(zhàn)。他指出食品安全法規(guī)政策制定與執(zhí)行需要多方協(xié)作，應(yīng)強化政策研究，確保監(jiān)管工作的科學(xué)性和系統(tǒng)性，江漢大學(xué)的專業(yè)背景和研究能力能為此提供有力支持。

武漢經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長鄢衛(wèi)華在發(fā)言中分享了經(jīng)開區(qū)在食品安全監(jiān)管方面所采取的具體措施，并提出與江漢大學(xué)加強合作，利用高?？蒲袃?yōu)勢提高區(qū)域食品安全監(jiān)管水平的期望。

湖北省食品安全協(xié)會秘書長周金星表示，協(xié)會將積極支持并參與政校合作項目，充分發(fā)揮橋梁作用，促進食品安全領(lǐng)域的信息共享和技術(shù)交流，共同推動食品安全監(jiān)管能力的全面提升。

后勤服務(wù)保障中心副總經(jīng)理梅全心介紹了學(xué)校在食品安全管理方面的成功經(jīng)驗和做法，希望通過政校合作進一步優(yōu)化校園食品安全環(huán)境。（通訊員 徐媛 編輯 趙明）